Biogra Organiczna mąka żytnia razowa 500 gr

Chleb zrobiony z prawdziwej mąki żytniej pełnoziarnistej dostarcza więcej witamin i minerałów niż chleb biały, ponieważ wykorzystuje się mąkę wyprodukowaną z pełnego ziarna.

Instrukcja użycia:

- Chleb żytni jest bardziej zwarty niż chleb pszenny, ponieważ żyto zawiera mniej glutenu, a jego ciasto nie zatrzymuje tyle gazu podczas fermentacji, co czyni go mniej puszystym.