Salud Viva Mąka Tigernut 500 gr

Tigernuts to małe bulwy, które stanowiły 80% diety Paleo naszych przodków, około dwa miliony lat temu. To starożytne jedzenie pochodzi z Afryki Północnej i Morza Śródziemnego. Orzechy tygrysie zawierają bardzo odporną skrobię, włókno prebiotyczne, które jest odporne na trawienie i staje się paliwem dla naszych bakterii probiotycznych. Około 28 g tego produktu zawiera 40% zalecanego dziennego błonnika. Orzechy tygrysie są wyjątkowo bogate w składniki odżywcze. Mąka Tigernut zapewnia te same korzyści odżywcze, co Tigernut, ma przyjemny orzechowy smak, który działa bardzo dobrze we wszystkich przepisach piekarniczych, ponieważ doskonale zastępuje mąkę pszenną lub inną mąkę i jest idealny do wszelkiego rodzaju koktajli mlecznych i słodkich przepisów. Nie zawiera glutenu.

Zawiera tyle żelaza, co czerwone mięso, tyle potasu co woda kokosowa, jest źródłem magnezu, cynku, fosforu oraz witamin A i E.