Salud Viva Mąka Kasztanowa 250 gr

Kasztan zawsze był bardzo ważnym owocem w diecie naszych przodków, szczególnie w północnej części naszego kraju. W rzeczywistości w średniowieczu na południu Europy społeczności mieszkające w pobliżu lasów kasztanowych i mające niewielki dostęp do mąki zbożowej, używały kasztanów jako głównego źródła węglowodanów. Przez stulecia był zasobem dla Celtów, kasztanowiec był drzewem chlebowym, czyli świętym drzewem życia. Kasztany są spożywane na różne sposoby, a ich mąka jest również szeroko stosowana do pieczenia. Kasztan jest jednym z suszonych owoców o mniejszej wartości kalorycznej, a jego umiarkowane spożycie jest wysoce zalecane w dietach odchudzających.

Jest idealny dla sportowców, dzieci i osób starszych, przede wszystkim dzięki temu, że staje się ciekawym źródłem energii. Ze względu na tę zaletę jest również interesujący dla wszystkich osób, które potrzebują dodatkowej energii, ponieważ są zmęczone fizycznie lub psychicznie. Jest bardzo bogaty w nierozpuszczalne błonnik, dlatego jest interesujący, jeśli chodzi o walkę z zaparciami. Włókno, które dostarcza, jest użyteczne dla organizmu, a jego minerały zachęcają do syntezy białek, pomagając kości w optymalnym stanie. Jest to żywność bezglutenowa, a jej tłuszcze są korzystne bez szkody dla osób z wysokim poziomem cholesterolu. Ze względu na wysoką zawartość niezbędnych składników odżywczych jest wspaniałym sprzymierzeńcem dla kobiet w ciąży lub karmiących piersią. Kasztany utrzymują zrównoważony poziom cukru i są uważane za bardzo regenerujące jedzenie.